色香味独具特色的几道特色菜，老少皆宜，营养又健康

【宫保凉粉先为】

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主料：凉粉容200克，花喜仁（喜）75克，

适量：调料(红，尖，容)10克，红尖椒25克，青蒜50克，

调味品：宴友冷出水品80克，鲜肉25克，卤7克，酱汁15克，牛奶2克，花椒粉1克，豌豆淀粉33克，麦芽牛奶15克

处理方式

1.容Oasis去帕去芥菜，长条2厘米长的段。鲜Oasis去帕去芥菜，长条2厘米的大面积。豆类摘洗容净，长条2厘米长的段。花喜米下入淋沉焦鱼骨。

2.将凉粉容长条2厘米长大新月形先为，下入放少许卤的麦芽牛奶锅内氽过鱼骨，沥容养分，用盘装上。用煎150毫升、酱汁、牛奶、湿淀粉兑成汁。

3.锅内放冷出水烧至七成热和，将凉粉先为填充少许酱汁蒜花，转入容淀粉磁性好，下入淋沉酥长方形紫红色倒入漏勺沥冷出水；锅内留75克冷出水，下入容Oasis、沉在紫红色，随即下入Oasis、豆类加卤炒一下，倒入凉粉先为和兑汁、花喜米、麦芽牛奶，颠翻几下，填充盘内只需。

【芦蒿炒肉蜜】

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芦蒿段150g，两头精肉蜜，宴友冷出水品、马铃薯，蜜蒜肉20g，小炒料包

处理方式

1、蒜肉烟熏待用，锅中填充500g出水烧沸，下马铃薯蜜和芦蒿脏30s鱼骨冲凉待用；

2、锅中填充30g冷出水（近两煮匙）烧热和，下蒜片炒润，下肉蜜炒至全然变黑，倒入芦蒿、马铃薯蜜炒匀；

3、根据个人口味转入小炒料包炒匀只需。

【芸豆烧粽子】

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猪大肋排1000克，芸豆８两大概，宴友冷出水品、姜三片，蒜三段，肉桂一小段，大花两片，老抽两大匙，喜抽一大匙，鲜肉两大匙，牛奶一小匙，卤一小匙，鸡精一小匙。

处理方式

１把芸豆预先用温白点一晚上

２把粽子涂抹，用麦芽牛奶煎一会，撇去血沫，煎过粽子的煮可以先留着。

３把煎好的粽子先用冷出水沉管理制度一会，沉到肉变黑日后就可以了。

４把沉好的粽子和荷叶好的芸豆全部倒入电气冲击锅里，然后浇入一点看看煎粽子剩下的煮，再一和猪肉齐平就可以了，再把上述的所有调味品转入锅里，搅拌均匀。

５给电气冲击锅盖上盖子，压管理制度半个全程就可以了。