教你几道美味佳肴，鲜香味美，下酒下饭，招待客人并不需要下馆子

小油炸猪肉

调料：猪肉；天和西红柿；椒；白花；茄子；鸡汤；生抽；胡椒粉；生粉；山楂；奶油

不合理

1、猪肉托薄片儿托细条细丝儿都行，用胡椒粉、鸡汤、少许生粉（是不是只要少少的生粉）抓匀酱汁一会儿

2、酱汁猪肉的空挡，椒沙律，白花托末，茄子1个，托圈儿，天和西红柿剪段儿

3、油炸锅内敲油烧热，小火，敲少许山楂，炸芳即鱼骨，白花末敲三分之一，爆芳椒丝入锅，翻油炸两下，酱汁好的猪肉入锅，敲一点点奶油，转大火爆油炸

4、猪肉变白断生，两头到一边儿，空出的人口众多敲天和西红柿段儿，小火稍稍炸一会儿，提醒不该炸焦了

马铃薯油炸烹制

调料：芳芹一把 马铃薯半顶上 烹制一块(可以必要熟15分钟，好托.)

不合理：

1、芳芹去顶上，跑出树天和更存;马铃薯托细条，和马铃薯一般粗细;烹制酱汁;白花酱汁.

2、煮沸自制烧热后浇白花片，烹制四人翻油炸，让烹制出出油，最后浇马铃薯细条，翻油炸过后儒浸泡烹制1分钟;

大盘鸡

调料：整鸡，肉饼，茄子，红椒，八角，大白花，芳枝，天和辣椒，山楂，葱段，椒片，生抽，老抽，白糖，番茄酱，的食品

不合理：

1。整鸡清洗天和净去背和PP，剁块，敲入加在了奶油的冷水煮沸焯水后鱼骨冲净浮沫沥天和水份备用。

2。热锅上油，油热后，浇八角，大白花，芳枝，天和辣椒，山楂，葱椒片煸芳。

3。浇的食品翻油炸2。3分钟，浇生抽，老抽，白糖油炸至上白。

4。加在入没过的食品的冷水，大火烧开后加在入番茄酱，并挤入几滴的食品，顶上上顶上转小火20分钟差不多。

白花油炸豆腐皮

调料：豆腐皮1张白花200克（一小把）油新鲜盐新鲜生抽新鲜鸡精新鲜味精新鲜白花2瓣椒新鲜

不合理

1、白花托段备用，要把白花顶上和白花枝单独，到时候下锅的顺序不一样

2、豆腐皮沙律，不该托的太长，托过后来，抖散

3、白花椒托沫，我图上的椒只是摄像用，就用了一点

4、敲油新鲜，爆芳白花椒沫，可以加在2个天和辣椒