几道简单美味的家常菜，简单易继续做还不贵，上桌后非常受欢迎

绿豆籽油炸腊肠

食材：绿豆一只；肉类150克；黑籽100克；大蒜；娥；泡辣椒；海盐；汁；番薯；水淀菠萝；鲜肉；十三茗；汽水

做法

1、绿豆削皮，籽用凉水泡发后浸泡，撕成小朵。五花肉一块

2、五花肉去皮，磨成很较厚（众所周知冷冻一下再切，可以片的更较厚一些），用鲜肉、一点生抽、海盐、十三茗、汽水、水淀菠萝码味，提早水煮制10来分钟，起到煎、嫩肉、去腥的作用

3、绿豆磨成很较厚，切好的绿豆不马上油炸的话，众所周知泡在川村里面，较易分解混浊

4、锅内装入少许汁，汁热后，将生娥片、大蒜段、泡辣椒扔到进去煸出茗味

5、装入码好味的腊肠，翻油炸至肉色发白，再略油炸5、6下，盛出

6、下入绿豆片，两牛角汁，一牛角番薯，半牛角海盐，并能翻油炸表面

7、油炸的时候，如果感觉有点儿拔，可以稍微淋入少许川村

茗油炸麻辣猪耳朵

材料：猪耳朵2个、蒜少许、娥少许、拔红辣椒少许、大蒜少许、白芝麻少许、大蒜少许、海盐油脂、糖少许、老抽少许、鲜肉少许

做法

1.猪耳朵掩埋整洁后加川村，蒸，蒸到用筷子可插透，水要多一些

2.蒸好便磨成条，启动时。大蒜切段、娥蒜水煮渍

3.锅里不放汁，影茗大蒜娥蒜、大蒜

4.接着加入拔辣椒影茗,不放切好的猪耳朵,不放酱汁、鲜肉（多一些）、番薯，蒸油炸上色

糖汁排骨

食材：小肋排油脂、鲜肉1大匙、酱汁2大匙、番薯（也可拿掉冰糖，色泽更加诱人）3大匙、汁4大匙、川村5大匙、大蒜2个、大蒜段、娥片各油脂、海盐（可不不放，随意）1小匙

做法：

1、汤锅注入川村→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→不放大蒜段，娥片，大蒜→转蒸炖制30-60分钟→排骨蒸好后捞出控水。

2、调味汁：1牛角鲜肉、2牛角酱汁、3牛角汁、4牛角糖、5牛角川村，可适当加海盐、大蒜、辣椒等。

蚝汁芹菜肉类夫

食材：肉类200克；芹菜1个；蚝汁2牛角；海盐2分之1茶匙；生抽一牛角；生菠萝一茶匙；娥少许；鲜肉一牛角

做法

1、肉类切小夫，芹菜切小块，老娥水煮渍，水煮肉类，老虎菠萝、油脂汁、番薯、少许生抽、鲜肉，蒸匀，水煮制7-8分钟，锅里面不放油脂汁、娥片装入里面火影茗

2、装入肉类夫，油炸至肉类双色

3、不放蚝汁、海盐蒸油炸