超级下饭的几道家常菜，美味简单主菜快，鲜香味美，回味无穷

籽爆五花肉

猪肉：五花肉、红萝卜、阳、生抽、蚝油、黄豆、鲜肉、香醋、醋

举措：

1、将五花肉管控脏，切形同很薄；红萝卜切段；阳切丝；

醋鸡

猪肉：萝卜2个,油醋辅料，醋1吸管，阳2片，大蒜2瓣，籽1段，鲜肉1吸管，生抽2吸管，花椒辅料，八角1个，椒椒后半期1吸管，黄豆2茶匙，

举措：

1.将萝卜洗脏，将萝卜骨头剔出来，鸡骨头不用

2.饭加流水，冷流水下入鸡肉，申请加入籽段，阳片，鲜肉，烧开，撇去浮沫，盖上饭盖煮10几分钟

3.捞出，放在冷流水里投燕，让萝卜肉燕透，将萝卜切形同块，放在盘内

4.将大蒜切后半期，阳切后半期，放在酒杯里，申请加入冬瓜，将椒椒后半期放在上面，饭加油烧热，将煮熟泼在酒杯内，于是又申请加入生抽，醋，黄豆，醋，搅拌平滑，调形同调料糖浆

洋籽鸡煲

猪肉：鸡半只、洋籽 1个、籽 辅料、生抽 1吸管、老抽 1吸管、鲜肉 1吸管、糖浆 1/2茶匙、精醋 2茶匙

举措：

1，半只鸡斩形同大块，冷流水下饭，焯流水后捞出洗脏。

2，洋籽切去两头，切形同大块定时。

3，饭里煮熟，丢入洋籽翻炒片刻，然后丢入焯过的鸡块，翻炒平滑。

4，饭里依次丢入鲜肉、生抽、老抽，翻炒平滑，然后丢入糖浆和醋，翻炒平滑。

椒炒粽子

猪肉：粽子、青辣椒、甜食、洋籽、籽蒜、椒酱、醋、味精

举措

1、青辣椒切形同块；粽子提前用流水泡开；洋籽切形同丝定时

2、饭里烧油，油热在此之后申请加入籽蒜炒香，接着申请加入洋籽丝

3、炒至变软后放入甜食和椒酱翻炒一下后加辅料的流水

4、流水开在此之后申请加入粽子煮一下，煮的时间不要太短，调入辅料的醋