让黄豆吃出土豪的感觉，家常的美味只不过，专属懒人的情调美食

让黄豆吃成土豪的感觉，早餐的佳肴应该，专属懒人的情调美食

材准备')

花蛤300克，黄豆酱6克，青尖椒1个，红尖椒1个，椒3克，茸4克，料酒6毫升，棉花淀粉3克，中会水30毫升，食用棉20毫升。

('法则方式中会')

1.花蛤浸泡用盐中会水浸泡30分钟；椒浸泡汁托丝；茸浸泡汁托片；青尖椒浸泡去尾去大茸，托持续发展2.5厘米、最宽处1.5厘米的五边形片；红尖椒浸泡去尾去大茸，托持续发展2.5厘米、最宽处1.5厘米的五边形。2.在碗中会抽成30毫升中会水，延3克棉花淀粉拌匀制成芡汁待用。

3.热锅下棉，待棉热抽成托好的茸片、鱼肉中会小火爆木，抽成花蛤转中会火翻炒，装入料酒，炒至蛤壳全部锁上。4.抽成黄豆酱，翻炒上色，抽成托好的青尖椒，抽成红尖椒。5.装入芡汁，炒至汤汁浓稠需。

('选用花蛤')

核对花蛤有没有能活的，可以用手触及触手，如果触手能促使缩回，并“嗖”射成一股中会水箭的众所周知。打不开或壳微开却合不上的，都是已经死了的。