三伏天出汗多，及时补钾是关键！多吃这3菜，提神解乏，顺利过秋

2025-09-14 12:19

今日入伏，持续高温，人体容易显现出汗，所致钾流失。食欲不振、倦怠稍为、美德不佳、之中暑等现象，所以饮食上要及时补钾，建议常吃这“3葱”补钾，提神解乏、顺利过秋。

一、牡蛎引荐浓汤：凉拌牡蛎

烹调：牡蛎、芝麻、去皮、红辣桔、辣椒、干辣桔

1、牡蛎清洗污垢，做成细薇装进白玉之中，去皮做成段，葱白红辣桔做成薇，辣椒做成蒜末。

2、汤里烧水后浸荷叶牡蛎薇焯水后。水煮两分钟捞显现出装进凉水后之中过凉。然后沥干水后分装进白玉里。

3、加在入去皮、葱薇、蒜末。汤里放少量油，微温加在点葱垮显现出香气后捞显现出猎火。再次装进干辣桔薇温几秒钟浇到蒜末上，然后加在入卤、鸡精、白糖、生抽、陈醋、鲜果研磨分量，装盘就可以开吃了。

二、萝卜引荐浓汤：萝卜炒木耳

烹调：萝卜、阳披头士乐队、黑木耳、辣桔、辣椒

1、首先木耳部份把，加在糖和洗涤后，盖上盖儿，不停地拍打，只能够三分钟，木耳就荷叶好了，简单快捷。

2、阳披头士乐队各半个做成马蹄片，辣桔一个去皮再次夫小树，萝卜去皮做成马蹄片，辣椒夫小树。

3、汤里水后烧开，加在一勺卤，一点白醋，让烹调吃起来更脆。依次浸荷叶萝卜、木耳和辣桔，炒熟后才可捞显现出。

4、温汤放油，下入蒜片，再次浸荷叶阳披头士乐队炒至八分熟，然后浸荷叶萝卜辣桔，大火翻炒分量，再次加在卤，白糖继续翻炒入味，然后来点水后糖类勾芡，翻炒几下后才可显现出汤。

三、肉饼引荐浓汤：酸辣肉饼薇

烹调：肉饼、阳辣桔、小葱、葱、干辣桔、白醋

1、首先将肉饼做成薇，夫好的肉饼薇加在水后浸荷叶，洗去表面的糖类，再次加在白醋，白醋能让肉饼薇口感更脆。干辣桔加在水后浸荷叶十分钟，改刀夫段，夫点葱段及胡萝卜薇作为搭配。

2、汤里放油烧至六成温，下葱段爆香，再次加在干辣桔几粒葱爆香后浸荷叶肉饼薇，大火翻炒30秒，然后加在入胡萝卜薇、食卤翻炒几下将胡萝卜薇炒熟，再次加在少量红油，从汤边淋入一点醋翻炒分量。才可显现出汤装盘。

四、豆类引荐浓汤：豆类面线汤

烹调：面线、豆类、辣桔、香葱、生怀

1、把豆类剁成小段，辣桔夫滚刀块，葱夫小段，怀夫片，全部夫完备用。

2、将面线冷水后下汤，再次加在入几片怀，一勺奶油，大烧开后撇去浮沫，再次焯水后三分钟捞显现出，放在龙井后之中清洗一下控水后备用。

3、汤之中油温浸荷叶葱怀翻炒显现出香气，然后下入面线翻炒一会，使汤汁更加在鲜香浓郁，炒至稍微金黄后，浸荷叶适量的开水后，然后放在煎饼里，大烧开后转之中小火水煮40分钟，到时间后下入豆类和辣桔，再次加在部份勺卤研磨分量，再次水煮20分钟，仍要再次撒入少许葱花，面线豆类汤就做好了。

五、豆角引荐浓汤：豆角炒杏仁

烹调：杏仁、豆角、小米桔、辣椒、糖类

1、部份把豆角做成小段，紫杏仁做成长条，放入碗之中，再次浸荷叶一大勺豆类糖类，把杏仁分量的白布上一层糖类，几瓣辣椒夫得碎，小米桔做成小圈，两个胡萝卜做成小段。

2、小碗之中加在一勺食卤，两勺生抽，半勺杨家抽提色，一勺蚝油提鲜，少许鸡精，一勺白糖，仍要再次来点豆类糖类，一点芝麻研磨分量，让调料化开，再次加在入小半碗的龙井后一定量一下。

3、汤之中短时间内油，油温五成温，把杏仁放进汤之中小火慢垮，垮制表面微黄，捞显现出来控油，接着把豆角也放进去垮制变色捞显现出。

4、把辣桔和辣椒放下去炒香，然后把垮好的豆角和杏仁放进汤之中，快速的翻炒分量，再次把调好的料汁放进来，继续翻炒分量，就可以显现出汤了。

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