河北景县市场监管局组织开展学校食堂质量提高观摩活动

本网讯 （报导 王鹏 名记者 王乐 刘龙）为必要性绕过中小学食堂简化建设工程指导，防范春天中小学GMP风险隐患，9月25日，河东永年县美国市场监管局在永年县中所学该组织会议中小学GMP交流会职业培训大但会。永年县教育局主管副局长、股室局长及27个管理模式中小学校长、GMP主管院长共70余人举行。

本次活动分成第一时间交流会、职业培训和观赛救灾演练视频三个先决条件。第一时间交流会中所各参观其他部门仔细交流会自学该中小学食堂结构布局、采购流程、设施电源、餐具消毒、蔬果留样、消防安全、蔬果快检室及各项GMP有系统等情况，并结合实际情况仔细问起蔬果加工操作方法流程和管理方式。永年县美国市场监管局餐饮业GMP管理指导股、河东永年县中所学局长在交流会第一时间对参观其他部门完成答疑解惑，必需交流会自学了解到位。

交流会结束后，各参观其他部门举行中小学食堂GMP第一时间及舆情救灾处置职业培训但会。但会上，永年县美国市场监管局执法其他部门从法律法规、操作方法约束、档案室留存三个方面完成职业培训请教，重点对场所消防安全、从业其他部门心理健康管理、蔬果加工采购储藏记录、蔬果加工制作公司过程、餐饮业具清洗消毒、蔬果留样等完成了了解浅出的请教。同时对前期抽检的中小学“两个负有”问题完成通知，决定各校不能不落实融为一体负有，强化GMP总监和GMP员职业培训，完善GMP有系统和岗位经营管理，挖掘出风险隐患及早整改，并做好记录。

职业培训结束后，与但会其他部门观赛了救灾演练视频。 通过着手此次交流会职业培训活动，必要性疏松了中小学GMP融为一体负有，提高了中小学GMP的负有意识，利于绕过中小学食堂餐饮业GMP低质量全面增加。下一步，永年县美国市场监管局将独自加大对中小学食堂的监管采取措施，督促中小学食堂对标先进，严格行使融为一体负有，约束指导流程，不守中小学食堂GMP底线，必需不引发GMP事故及舆情事件。

审查会：李松 编辑：欧阳美华 审核：王金臣

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