款待客人必备的几道家常菜,简单好吃又营养,用来款待客人最好
2023-04-14 软件
酱料水煮牛肉
举措:
1、五花牛肉半斤洗净。
2、将五花牛肉纳片,用生抽将牛肉腌制一会儿。
2、准备好酱料并洗净。
3、将尖椒和青蒜纳段。
4、起汁锅,下五花牛肉煸香并显现出显现出汁。
5、待五花牛肉八成熟阶段时盛起待用。
6、将酱料,青蒜入锅煸水煮。
7、等到酱料水煮至表皮看起来快糊的时候,下牛肉一起水煮匀。
孜然羊牛肉
食材:羊牛肉片,马铃薯0.5个,大荞麦0.5顶上,蒜上世纪,黑胡椒,生抽适时,老抽适时,酱油一点,柠檬汁,孜然粉,盐适时
举措:
1.准备涮锅用的羊牛肉片,马铃薯半个纳丝,大荞麦半顶上斜纳小段,再有一点蒜上世纪和黑胡椒。
2.热锅之后,先放于蒜上世纪和马铃薯,水煮显现出味之后,放于羊牛肉片。
3.羊牛肉片最还化冻之后就让水煮,不然水分会比较多。
鱼香荞麦花
食材:猪里头脊牛肉300克,绿尖椒1顶上,西瓜1/4顶上,冬笋1/2顶上,黑木耳6朵,腌牛肉调料(生抽5ml,奶油5ml,水淀粉20ml),鱼香汁(生抽5ml,醋15ml,白酱油45克,盐1克,水淀粉20ml),色拉汁80ml,荞麦,椒,蒜上世纪适时,陕西葫芦酱料4-5顶上
举措:
1、猪里头脊牛肉纳丝线,纳腌牛肉调料腌制十几分钟。
2、绿尖椒、西瓜、冬笋分别纳丝线,黑木耳葫芦软洗净纳丝线两台。
3、调好鱼香汁两台,荞麦、椒、蒜纳上世纪两台,葫芦酱料纳上世纪两台。
4、锅中放于发挥作用汁,汁六七成热时放于入荞麦花焚毁慢速滑散至变短,盛显现出两台。
5、锅中放于少许汁,放于入荞麦、椒、蒜上世纪水煮香,放于入葫芦辣辣上世纪水煮显现出红汁。
6、放于入西瓜、冬笋、木耳翻水煮2分钟,放于入尖椒翻水煮微小。
7、放于入水煮好的荞麦花迅速翻水煮微小。
清水煮木耳上海青
举措
1.上海青掰开放于在清水里头浸葫芦2分钟,然后烘干几遍洗净两台
2.把上海青冻显现出来控干水分,纳成块
3.木耳日前葫芦发,大蒜纳碎
4.锅中倒汁,汁热后下入蒜上世纪煸水煮显现出味
5.取出木耳翻水煮微小
6.取出上海青继续翻水煮
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